Vin Jaune 2017
34,00 €
Tarif à l’unité : 36,50 €
Issu du Savagnin, il vieillit 6 ans en fût, sous voile. Une robe jaune, un nez puissant, des arômes de noix, d’épices (curry, gingembre), le caractérisent. Accompagne les mets à la crème, la cuisine exotique, le comté… Servir entre 14 et 16 °C.
Price per unit : 36,50 €.
Made from Savagnin grapes, it is aged for 6 years in barrels, under veil. A yellow color, a powerful nose, aromas of nuts, spices (curry, ginger), characterize it. Accompanies creamy dishes, exotic cuisine, Comté cheese… Serve between 14 and 16 °C.
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BlancChardonnay 2023
9,80 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 10,60 €
Vieilli sous-bois 6 mois, cette cuvée avec son nez de fleurs, sa bouche briochée et saline, offre un vin très plaisant. Accompagne les entrées, poissons, soufflé au fromage… Servir entre 10 et 12 °C.Price per unit: 10,60 €.
Aged in oak barrels for 6 months, this cuvée with its nose of flowers, its brioche and saline mouth, offers a very pleasant wine. Accompanies starters, fish, cheese soufflé… Serve between 10 and 12°C -
Blanc
Chainai Ouillée 2022
10,80 € Lire la suiteTarif à l’unité : 11,90 €
100% Savagnin, cette cuvée a su tirer pleinement profit des marnes blanches du lieu-dit la Chainai. Son nez de fleurs blanches, sa bouche iodée, puissante aux notes d’agrumes vous surprendront. Servir entre 10 et 12 °C avec les entrées, poissons et crustacés…Price per unit: 11,90 €.
100% Savagnin, this cuvée has taken full advantage of the white marl of the place called la Chainai. Its nose of white flowers, its iodized mouth, powerful with citrus notes will surprise you. Serve between 10 and 12 °C with starters, fish and shellfish… -
Blanc
Poulsard Blanc 2023
10,10 € Lire la suiteTarif à l’unité : 10,80 €
L’élégance est le fil conducteur de ce poulsard : vin blanc issu d’un cépage rouge à jus blanc. Le nez diffuse des parfum de fleurs blanches, de miel, de fruits blancs, d’agrumes et même de violette. Avenante, la bouche livre des notes gourmandes de citron, de fruits bien mûrs ainsi qu’une belle minéralité.
Price per unit: 10,80 €.
Elegance is the common thread running through this Pulsard: a white wine made from a red grape variety with white juice. The nose releases scents of white flowers, honey, white fruit, citrus and even violet. The palate is inviting, with greedy notes of lemon, ripe fruit and a fine minerality. -
BlancVin de Paille 2020
26,50 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 28,90 €
Les raisins sont séchés plusieurs semaines. Ce nectar, très concentré, est vieilli 3 ans en fût. Il développe des arômes de fruits confits, de pruneau, de miel et de caramel. Servir entre 8 et 10°C à l’apéritif, autour d’un foie gras, ou d’un dessert chocolaté…Price per unit : 28,90 €.
The grapes are dried for several weeks. This nectar, very concentrated, is aged for 3 years in barrels. It develops aromas of candied fruits, prune, honey and caramel. Serve between 8 and 10°C as an aperitif, with foie gras, or a chocolate dessert… -
BlancSavagnin 2020
15,90 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 17,40 €
Elevé sous voile 3 ans, ce pur Savagnin est délicatement épicé au nez. Puissant et minéral en bouche, il offre une finale sur les noix fraiches. Ce vin s’accorde avec des plats épicés, des viandes blanches à la crème, des fondues, du comté…Price per unit: 17,40 €.
Aged under veil for 3 years, this pure Savagnin is delicately spicy on the nose. Powerful and mineral on the palate, it offers a finish of fresh nuts. This wine goes well with spicy dishes, white meats with cream, fondues, comté cheese…
rodolphe barret –
Très bon vin
Eric Limongi –
Vin Jaune L’Etoile 1995: nez intense (noix, curry) que l’on retrouve en bouche, les saveurs se développant avec ampleur. Finesse, très grande longueur. Très bon vin.