Vieilles Vignes 2021
12,20 €
Tarif à l’unité : 13,90 €
Issue de vignes de 50 ans et plus, cette cuvée, 80 % Chardonnay, 20 % Savagnin, a vieilli 2 ans en fût sous voile. Un nez intense, une bouche ample s’offrent à vous, avec des notes minérales, salines, de noix et d’épices. Accompagne les viandes blanches à la crème, des fondues, du comté… Servir entre 14 et 16 °C.
Price per unit : 13,90 €.
Made from vines of 50 years and more, this cuvée, 80 % Chardonnay, 20 % Savagnin, has been aged for 2 years in barrels under veil. An intense nose, a full mouth are offered to you, with mineral, saline, nutty and spicy notes. Accompanies white meats with cream, fondues, Comté cheese… Serve between 14 and 16 °C.
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Blanc
Chainai Ouillée 2022
10,80 € Lire la suiteTarif à l’unité : 11,90 €
100% Savagnin, cette cuvée a su tirer pleinement profit des marnes blanches du lieu-dit la Chainai. Son nez de fleurs blanches, sa bouche iodée, puissante aux notes d’agrumes vous surprendront. Servir entre 10 et 12 °C avec les entrées, poissons et crustacés…Price per unit: 11,90 €.
100% Savagnin, this cuvée has taken full advantage of the white marl of the place called la Chainai. Its nose of white flowers, its iodized mouth, powerful with citrus notes will surprise you. Serve between 10 and 12 °C with starters, fish and shellfish… -
BlancChardonnay Tradition 2022
10,50 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 11,20 €
Ce Chardonnay est vieilli 18 mois sous voile. Un nez sur la noisette, il offre une bouche ample avec du gras et de l’élégance. Ce vin s’accorde avec des escargots, des viandes blanches à la crème, des fondues, du comté… Servir entre 14 et 16°C.Price per unit : 11,20 €.
This Chardonnay is aged 18 months under veil. A nose of hazelnut, it offers a full mouth with fatness and elegance. This wine goes well with snails, white meats with cream, fondues, Comté cheese… Serve between 14 and 16°C. -
BlancVin de Paille 2020
26,50 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 28,90 €
Les raisins sont séchés plusieurs semaines. Ce nectar, très concentré, est vieilli 3 ans en fût. Il développe des arômes de fruits confits, de pruneau, de miel et de caramel. Servir entre 8 et 10°C à l’apéritif, autour d’un foie gras, ou d’un dessert chocolaté…Price per unit : 28,90 €.
The grapes are dried for several weeks. This nectar, very concentrated, is aged for 3 years in barrels. It develops aromas of candied fruits, prune, honey and caramel. Serve between 8 and 10°C as an aperitif, with foie gras, or a chocolate dessert… -
BlancVin Jaune 2017
34,00 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 36,50 €
Issu du Savagnin, il vieillit 6 ans en fût, sous voile. Une robe jaune, un nez puissant, des arômes de noix, d’épices (curry, gingembre), le caractérisent. Accompagne les mets à la crème, la cuisine exotique, le comté… Servir entre 14 et 16 °C.Price per unit : 36,50 €.
Made from Savagnin grapes, it is aged for 6 years in barrels, under veil. A yellow color, a powerful nose, aromas of nuts, spices (curry, ginger), characterize it. Accompanies creamy dishes, exotic cuisine, Comté cheese… Serve between 14 and 16 °C. -
BlancSavagnin 2020
15,90 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 17,40 €
Elevé sous voile 3 ans, ce pur Savagnin est délicatement épicé au nez. Puissant et minéral en bouche, il offre une finale sur les noix fraiches. Ce vin s’accorde avec des plats épicés, des viandes blanches à la crème, des fondues, du comté…Price per unit: 17,40 €.
Aged under veil for 3 years, this pure Savagnin is delicately spicy on the nose. Powerful and mineral on the palate, it offers a finish of fresh nuts. This wine goes well with spicy dishes, white meats with cream, fondues, comté cheese…
Poux –
Un vin exceptionnel, qui vous transmet voluptueusement ce qu’est le terroir de l’Etoile, fleuron du vignoble Jurassien